Wednesday, November 6, 2013

酵素シロップ~3日目~

みなさま、こんばんは!

酵素シロップも3日目になり、

お砂糖も全部とけて、

綺麗なザクロ色のシロップが出来上がりつつあります!




写真だと分かりにくいですが、

本当に綺麗な紅色のシロップです!

紅玉りんごを使ったので、

ちょっと甘酸っぱい味を期待していたのですが、

全く酸っぱさを感じないシロップになりそうです…



そして、今日とうとう我慢しきれずに

電動ロクロと自作の石膏テーブルを

押入れの中から引っ張りだしてしまいました!





おかげで押入れの中がスッキリ!

これから少しづつですが、

また陶芸に彫刻、そして絵を再開させたぃと思います!




ロクロをセッティングしてる時、

「ついに出来る日がきたのか…」

と子供達の成長を感じる1日でした。



Tuesday, November 5, 2013

Enzyme Syrup~酵素シロップ~

みなさま、こんばんは!

昨晩、ザクロの酵素シロップを仕込みました!

家に紅玉りんごがあったので、

それと生姜を混ぜた3種混合シロップです。


:::::Day 1:::::




ザクロは宝石みたいに綺麗で、

仕込む時ウキウキしてしまいました!




:::::Day 2::::: 混ぜる前





りんごからたっぷりの果汁がでて、

しっかりと浸かってますね!


:::::Day 2::::: かき混ぜ後





実は混ぜた直後は、

ザクロ色ではなく、

りんごの透明色のシロップだったのですが、

せっかくザクロを使ってるし、

綺麗な紅色のシロップにしたかったので、

ザクロの粒をつぶしてみました!


そしたら案の定、きれいな色に!



このまま数日間かきまぜて、

発酵したら、酵素シロップの出来上がりです!


視覚的にも綺麗な色だし、

これから冬本番に向けて、

りんご、ザクロ、生姜と嬉しい要素たっぷり!


仕上がりが楽しみです♡





Saturday, November 2, 2013

kidsと三毛猫

みなさま、こんにちは。

東京はどんよりした1日ですが、

そんな中子供の要望に答え、

お散歩にいきました。


お散歩の途中で会った三毛猫。




このちょこんと座ってる猫の姿。

こじんまりまとまってる感じが、

たまらなく可愛いと思ってしまいます。


そして、もう一枚は昨日家族みんなで

食事に行った時の1枚。

従兄弟のお兄ちゃんと特に仲が良い長女。




2人は、


*********BEST FRIENDS******


です。



それではhave a nice weekend!